Céline Bourragué

Céline Bourragué

Digital Manager

Défense perle !

Connaissez le pourquoi du comment de l’existence des perles ?

On doit leur origine à un simple grain de sable, déclenchant le mécanisme de défense de l’huître. Celle-ci se met à produire une substance pour former un carapace : la nacre. Couche après couche, cette dernière formera la perle.
À noter qu’on appelle perles de culture, celles où les ostréiculteurs et plongeurs introduisent volontairement un grain de sable dans l’huître, afin de déclencher la production de la nacre.

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